Fornkorn är varumärket för ett företag som arbetar med äldre sädesslag. Vi tar upp gamla grödor som ölandsvete men odlar med moderna, miljömedvetna metoder.

Mjölet från fornkorn odlas utanför Lund, mals av kvarnar med kunskap och erfarenhet och packas av oss. Vi är ansvariga för hela processen bakom den påse du finner i butiken.

Vad har hänt sedan du tittade in sist? Glöm inte att gå in och läsa våra Nyheter eller titta efter nya recept.

De flesta fotografier är tagna av Nils Christerson. Svartvita fotografier är tagna på 1950-talet av hans farbror, Bengt Christerson. Flertalet av dem visar arbete på Björkesåkra, en gård som revs för att ge plats åt Sturups flygplats.

Om oss

Se vilka vi är, vår filosofi, hur du får tag på oss och våra produkter.

Ta reda på mer→

Handla från fornkorn

Vare sig du är storkund med eget bageri eller bara en person som tycker om när brödbaket blir optimalt kommer du att tycka om vårt mjöl.

Läs mer om våra produkter